鶴鷹の看板メニューは牡丹鍋、日本を代表するジビエでございます。野山を駆ける猪の、ほどよく引き締まったロースやバラ肉、スペアリブを自家製合わせ味噌の鍋でぜひお召し上がりください。赤身のコクと脂身の旨みを最大限に引き出すお味噌と共に、自然界の美味を味わって頂ければ幸いです。

猪は地元糸島産の新鮮なものとなります。

ふぐ鍋もやはり、ふぐの味を活かす自家製味噌出汁を使用しております。季節の味をぜひご堪能ください。

※牡丹鍋、ふぐ料理、鱧料理のコースは2名様以上、前日までの予約にて承っておりますのでご了承お願いいたします。

※下記コース料金は、税別の金額となります。

¥5500 [お一人様]

･季節の先付け三種盛り

･ふぐ刺身(厚目の二枚引き)

･ふぐ鍋

･雑炊

･デザート

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ふぐ鍋は当店おすすめ味噌鍋の他にちり鍋もございます。

･¥7000 〜 ￥12000 [お一人様]にて承っております。

¥3000 [お一人様]

〜6品･季節例〜

[小鉢]

･枝豆

･ふきのとうとほうれん草のゴマ和え

[お造り]

･サワラのあぶり

[蒸し物]

･かぶら蒸し(鯛･うなぎ･鶏肉･百合根)

[焼物]

･殻付き牡蠣焼

･ふぐ味噌椀

※季節･仕入れによってコース内容に変化ございます。

※季節のコースは、＋2000円で飲み放題付きとなります。

(飲み放題のビールはお一人様2杯まで)

[単品メニュー]

鯛のあらだき　　　¥1000(税込)

だし巻きたまご　　¥610(税込)

お造り　　　　　　¥880(税込)

焼魚　　　　　　　¥770(税込)

焚き合わせ　　　　¥770(税込)

軟骨のやわらか煮　¥660(税込)

お茶漬け　　　　　¥330(税込)

そば類

(そば類の金額は季節で変動あり)

etc.

※17時半以降夜間のお通し代は400円となります。